Curso Vinho Básico

Sabe aquela maldição que toda vez que você precisa de um objeto e não acha (só acha quando não precisa mais), pior quando esse objeto é o saca-rolhas, e você louco pra tomar um vinho e nada de saca-rolhas. Bom, se você estiver usando sapato não se preocupe.

Oficina de Espumante

No dia 19 de Junho de 2010, a Madura Oficinas e Cursos, realizou na cidade de Amparo – SP, a primeira Oficina de Vinho Espumante. O objetivo desta Oficina foi proporcionar aos Clientes e Amigos presentes, a vivência na elaboração do Vinho Espumante, pelo Método Champenoise, partindo do Vinho base até o processo final de engarrafamento.
Nesta Oficina, puderam acompanhar passo a passo desde processo na aula teórica e prática. Aprenderam a lidar com o fermento, ativante, betonita, licor de expedição, engarrafamento, fechamento provisório da garrafa, degola e fechamento final da garrafa. Além de todo o mecanismo necessário, bem como o de giro utilizado nas garrafas quando as mesmas estiverem no pupitre.
Os Clientes e Amigos presentes tiveram um dia repleto de informações seguido de descontrações, onde puderam repartir suas vivências com outros colegas de elaboração de vinho. Foram momentos únicos, onde todos os presentes saíram ganhando.
No final da oficina os presentes tiveram momentos de degustação do produto elaborado, onde os mesmos puderam levar para casa duas garrafas de Vinho Espumante, ou seja, uma garrafa em fase de processamento, para aplicar todo o conhecimento aprendido e, outra pronta para ser consumida, ambas elaboradas no dia.
Finalizando, queremos agradecer aos clientes e Amigos presentes, pelo prazer do convívio neste dia bem como a satisfação de um trabalho cumprido com êxito. E poder contar com todos nas próximas oficinas seguintes.
Vale apena lembrar que todas as oficinas são ministradas com profissionais do ramo, além de serem totalmente apostilada, com certificado de conclusão.
Maiores informações maduraoficinasecursos@uol.com.br.

Sejam Bem Vindos!

A Agrária Amparo Agrícola é uma loja voltada ao micro produtor de vinho, e agora apresenta o blog Hobby Vinho, onde traremos informações, curiosidades e oficinas sobre essa maravilhosa e deliciosa bebida.